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Frites, sauce cheddar maison, jus corsé, bacon, oignons crispy

Frites, bolognaise maison, comté

Thym et persillade, servi avec des pommes de terre et jambon de pays

PURÉE CÉLERI BOULE, TOMBÉE D'ÉÏNARDS, JUS DE VIANDE

PESTO, TOMATES SÉCHÉES, OLIVES NOIRES, MENTHE - SERVIE AVEC SALADE VERTE ET CRUDITÉS

CHAMPIGNONS & LARD FUMÉE

GRATINÉE

AVOCAT, ÉCHALOTES, AGRUMES, HERBES FRAICHES

JAUNE D’ŒUF, MOUTARDE, ÉCHALOTTES, CAPRES, HERBES FRAICHES

 À LA CRÈME DE FETA, ÉPINARDS ET MIEL

AU VIEUX RHUM, CUITE BASSE TEMPERATURE

PURÉE DE POMME DE TERRE

SAUCE ET GARNITURE AU CHOIX

ROQUETTE, TOMATES SÉCHÉES, PARMESAN, JUS DE VIANDE ET ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX

À LA PROVENÇALE, PURÉE DE POMMES DE TERRE

RATATOUILLE, TOMATES, OLIVE, BASILIC, ANCHOIS ET CAPRES FRIT

POISSON DU JOUR, CREVETTES, MOULES ET CALAMARS

AVOCAT, ECHALOTES, AGRUMES, HERBES FRAICHES

+ Burrata fraîche +€8

Au jambon, truffe et comté

STEAK BLACK ANGUS, BACON SALADE, TOMATE, OIGNON

POULET, CHÈVRE, MIEL, THYM, SALADE, TOMATE, OIGNON

Sup Bacon +2€

CRÈME ANGLAISE, CARAMEL, AMANDE

COULIS FRUITS ROUGE

MAISON

CARAMEL BEURRE SALÉ, GLACE VANILLE